Willkommen im Kleebachtal

Neue Bücher, neue Doku's, neues Wissen, neu Fragen.

update 29.04.2021

Eine neue Doku von Arte welche sehr nachdenklich stimmt.

Ist Gluten, der Feind in unserem Brot?

Ein Beitrag der einen erschauern lässt, denkt man an die Zukunft unserer Spezies. Die Landwirtschaft und ihr Handeln steht erneut im Focus der Geschichte. Es wird ein sehr düsteres Bild dargestellt. Doch letztlich stehen die Landwirte und die Verbraucher nur am jeweils anderen Ende des wirtschaftlichen Gesamtgeschehens. Die Manipulation so wird hier vermittelt, geschieht in einem engen Flaschenhals in welchem wenige Manipulatoren sitzen welche den Markt an beiden Enden im Griff zu haben scheinen.

https://www.arte.tv/de/videos/090077-000-A/gluten-der-feind-in-deinem-brot/

Zu der hier vorgestellten Problematik und dem angesprochenen Zusammenhang mit unserer Gesundheit gibt es erst seit wenigen Jahren etliche recht interessante Bücher. Hier sei eine kleine Auswahl vorgestellt.

THE HIDDEN HALF OF NATURE

The microbial roots of life and health

David R. Montgomery and Anne Bikle

https://www.youtube.com/watch?v=-nw48kHo7V4

GROWING A REVOLUTION

Bringing our soil back to life

David R. Montgomery

https://www.youtube.com/watch?v=GDa-Jpx3v4g

TÖDLICHE ERNTE

Wie uns das Agrar und Lebensmittelkartell vergiftet

Richard Rickelmann

https://esgehtanders.de/glyphosat-too-big-to-fail/

Die Griechen

haben ihn erfunden,

- den Himmel - ,

da wo die Götter wohnen.

So haben sie es sich vorgestellt.

Wer am Untergang der Dorfkultur interessiert ist und nicht mehr genau weiß wie es einmal war, dem empfehle ich zwei Bücher des von mir sehr geschätzten Authors, WENDELL BERRY. Was er beschreibt geschieht weltweit und ist nicht bloß ein Wandel in den USA und Europa. Es ist ein globales Problem dessen nachteilge Auswirkungen und dessen wahre Kosten uns nicht bekannt oder bewußt sind. Gleichwohl wird das was wir darüber wahrnehmen zu bitterer Realität, welche unumkehrbar scheint.

Die Bücher sind keine Ollen Kamellen. Sie erschienen 2018 und 2008, auch wenn einige der Essays schon etwas früher geschrieben wurden.

Als Erstes ein kleines Büchlein welches auch in Deutsch erschienen ist:

Die Erde unter den Füßen

Essays zur Kultur und Agrarkultur

und dann Essays über Farming, Farmers und Food

BRINGING

IT TO THE

TABLE

Über ländliches Wirtschaften und Nahrung

beide Bücher WENDELL BERRY

Essay (Fiktion)

Der geheimnisvolle Odem der Zukunft

Von Osten kommend trete ich aus dem herrlichen Buchenwald in den wärmenden Sonnenschein hinaus. Es ist nicht bloß eine Lichtung die sich hier nach Westen hin erstreckt, nein auch eine große Grube erscheint, tief und schroff, eine zuerst unwirtlich erscheinende Landschaft, ein alter Kalk-Steinbruch. Vor langer Zeit als dieser Kalkstein noch ein Korallenriff nahe des Äquators darstellte gab es hier eine herrliche Unterwasserlandschaft, eine besondere Artenvielfalt mit den verschieden-sten Lebensgemeinschaften aquatischer Natur. Auch heute finden sich hier wieder ganz besondere Gemeinschaften, solche, die z.B. besonders auf den noch freiliegenden Kalkfelsen ein optimales Habitat finden.

Was für eine zauberhafte Welt, .........

Fortsetzung siehe unter Gegacker "Der Odem der Zukunft".

„Die Erde hat genug für jedermanns Bedürfnisse,

aber nicht für jedermanns Gier.“

Mahatma Gandi

"Unsere Aufgeklärtheit und unser Fortschritt zeigen uns letztlich,

die erste schockierende Überraschung,

als da ist, dass wir uns voll und ganz im Krieg mit der Natur befinden,

und die Kosten sind für beide Seiten extrem hoch.

Die zweite Überraschung ist, dass wir nicht gewinnen!"

Wendell Berry

Kurze Geschichten aus einem Tal